Maros, 26 Februari 2026 — Suasana sore Ramadan di jalur poros Makassar–Palopo terasa berbeda. Deretan kendaraan melambat di Jalan Jenderal Sudirman, sementara aroma ikan bakar yang mengepul dari bara api menyatu dengan semilir angin petang. Hari itu menjadi momen istimewa bagi pecinta kuliner laut, seiring resmi dibukanya cabang ke-2 RM Kayu Bangkoa di Kabupaten Maros.
Berlokasi strategis sebelum Jembatan Sabe — sisi kiri dari arah Makassar menuju Palopo — dan berdampingan dengan Coto Dili, rumah makan ini langsung menjadi magnet baru bagi warga Maros, Makassar, hingga para pelintas jalur utama Sulawesi Selatan.
Sejak menjelang Maghrib, pengunjung berdatangan. Keluarga, rombongan sahabat, hingga pekerja yang baru menyelesaikan perjalanan jauh tampak memenuhi area makan. Kehangatan kebersamaan begitu terasa saat adzan berkumandang dan hidangan tersaji, menghadirkan momen berbuka puasa yang penuh syukur.
Keunggulan RM Kayu Bangkoa terletak pada konsep pilih ikan segar, langsung bakar di tempat. Deretan ikan merah, kerapu, hingga cumi segar tersusun rapi dalam boks pendingin. Pelanggan bebas memilih, lalu menyaksikan proses pembakaran di atas bara api, menghasilkan cita rasa autentik dengan aroma menggoda.
Menu favorit pengunjung antara lain:
Ikan Bakar Rica dengan bumbu pedas meresap
Cumi Bakar Rica yang empuk dan kaya rempah
Ayam Bakar bercita rasa khas
Udang Goreng Tepung renyah di luar, lembut di dalam
Cumi Kuah Hitam yang gurih dan menggugah selera
Sup Ikan Kuah Kuning dan Sup Ikan Kuah Woku yang segar dan hangat
Tempat makan yang luas, bersih, dan nyaman menjadikannya pilihan ideal untuk keluarga maupun rombongan. Tata ruang sederhana namun hangat membuat pengunjung betah berlama-lama menikmati hidangan.
Pembukaan cabang ke-2 ini bukan sekadar ekspansi usaha, tetapi wujud komitmen menghadirkan kualitas rasa yang konsisten dan pelayanan terbaik bagi masyarakat. Kehadirannya di jalur poros Makassar–Palopo menjadikannya lokasi strategis untuk berbuka puasa, makan malam, atau beristirahat sejenak dari perjalanan jauh.
Bagi warga Maros dan Makassar, kini tak perlu pergi jauh untuk menikmati seafood bakar segar dengan harga bersahabat. Sementara bagi para pelintas menuju Palopo, singgah sejenak di RM Kayu Bangkoa bisa menjadi pilihan tepat untuk melepas lelah sambil menikmati kelezatan laut yang tengah ramai diperbincangkan.
📍 Lokasi: Jl. Jenderal Sudirman – Poros Makassar–Palopo
Sebelum Jembatan Sabe (kiri arah Makassar–Palopo)
Samping Coto Dili
Resmi dibuka: Kamis, 26 Februari 2026
Penulis : Suryadi
Editor : Tim Redaksi
